3-gangen keuzediner bij Scampi Sublime

Meer informatie

“Smaakvol uit eten in Velsen Noord.”

Met meer dan 15 jaar ervaring van diverse restaurants opgezet te hebben, is een nieuwe eetgelegenheid geopend in Velsen Noord : Scampi Sublime. 

Puur en Passie

Je kunt lekker uiteten gaan bij Scampi Sublime. De begrippen puur, passie en persoonlijk staan hier centraal. Ze gebruiken producten die dagvers en biologisch zijn, ze komen uit de streek en het zijn seizoen producten. Het team van Scampi Sublime kookt voor de gasten met veel passie en gedrevenheid. Zij zorgen ervoor dat de smaak en de geur van de gerechten goed tot hun recht komen. Scampi Sublime vindt het  belangrijk dat hun gasten zich echt gast voelen en lekker kunnen dineren in een huiselijke en gastvrije sfeer.

Het 3-gangen keuzediner menu  

Voorgerechten:

• Zalm carpaccio                                                         
  Dun gesneden gerookte wilde zalm met wassabi dressing
• Carpaccio classico                                                                                      
  Dungesneden ossenhaas met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucola, kappertjes en truffelmayonaise
• Tomatensoep à la Italiano (vegetarisch) - Italian tomatosoep (v)         
  licht gebonden tomatensoep met Parmezaan kaas

Hoofdgerechten:

• Kipfilet à la Italiano            
  Gebakken kipfilet gegratineerd met gorgonzola kaas                              
• Lomo de cerdo                                                                              
  Varkenshaasmedaillon met pepersaus
• Argentijnse biefstuk                                                                              
  Argentijnse biefstuk met pepersaus
• Duivelse scampi’s                                  
  Gamba’s met piri piri (rode peper)
• Scampi Special
  In knoflook gebakken grote gamba`s
• Vegetarisch gerecht van de dag
  Vraag voor meer informatie

Alle hoofgerechten worden gereserveerd met aardappelen en groenten

Dessert:

• Zwitserse chocolademousse                   
  Huisgemaakte chocolademousse van pure chocolade, met vanille-ijs
• Dame blanche                                                                                        
  Vanille-ijs met warme chocoladesaus
   

Bijgerechten:

• Broodplank voor 2 personen met aioli en kruidenboter (+ 5 euro)
• Portie friet voor 2 personen (+ 5 euro)
• Salade voor 2 personen (+ 5 euro)

Bereikbaarheid

Raadpleeg Google Maps voor de exacte route vanaf jouw vertrekpunt en voor de actuele vertrek- en reistijden.

Kijk voor meer informatie op de website van Scampi Sublime.